segunda-feira, 1 de abril de 2013

                          Lanches escolares mais saudáveis e coloridos

Todo retorno às aulas surge sempre a mesma preocupação que é com o lanche das crianças. A cada ano que passa, essa tarefa parece ficar mais difícil porque as opções de bolos, biscoitos, bolachas, sucos têm muito açúcar e sódio. Ou seja, deixaram de ser opção para consumo diário e passaram para a categoria do “de vez em quando”. Então nessa tarefa de buscar lanches mais saudáveis para  as crianças, os professores também podem ajudar, fazendo receitas práticas, saudáveis e nutritivas.  Se você tiver maior tempo para a prática do lanche sáudável pode-se fazer até um bolo, um sanduíche natural, mas se seu tempo e mais curto pode-se fazer espetinhos de frutas, onde basta pedir para cada criança um tipo de fruta e juntos na aula eles montam os espetinhos.
Receitas para colocar em pratica o lanche saudável nas turmas:

                                   Bolo de laranja
Ingredientes:
- 3 colheres de margarina;
- 2 ovos;
- 2 xícara de açúcar;
- 3 colheres de óleo;
- 1/2 xícara de suco de laranja ;
- raspinha de laranja;
- +ou- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 fermento monopol.

Modo de preparo:
- Misturar a margarina com o açúcar  o óleo os dois ovos e mexer bem, depois acrescentar o suco de laranja a farinha e o  fermento monopol, e mexer delicadamente. Ir ao forno de 35min a 40min.

                                Espetinho de frutas

Ingredientes:
- Frutas diversificadas.

Modo de preparo:
- Picar ou não as frutas, e espetar nos palitos.




Postado por Andréia Harsteln dos Santos

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